Les surprises du quotidien: les frites de pomme de terre

Quand on pense aux frites, on imagine leur teneur en graisse. Pourtant, savez-vous qu’elles contiennent deux fois plus de glucides qu’une assiette de pâtes? Chaque portion peut renfermer jusqu’à 63 g de glucides.

Cette réalité pourrait vous faire repenser vos accompagnements lors de vos prochaines sorties au restaurant ou vos dîners maison.

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Quinoa: un superaliment riche en glucides

Le quinoa est loué pour ses protéines, fibres et micronutriments. Mais derrière cette image de superaliment se cache une grande quantité de glucides: environ 39 g par tasse.

Cette information est essentielle pour ceux qui cherchent à contrôler leur apport en glucides tout en voulant profiter des avantages nutritionnels du quinoa.

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Les fruits: des glucides naturels

Les mangues, avec 50 g de glucides par fruit, et les raisins secs, avec 34 g par petite boîte, sont des exemples frappants de fruits où les glucides abondent plus que prévu.

Associer ces fruits à des aliments à faible teneur en glucides peut aider à créer un équilibre plus sain dans vos collations et repas.

Des snacks trompeurs: bananes et patates douces

La banane, appréciée pour sa richesse en fibres et en potassium, apporte aussi 35 g de glucides par fruit. Les patates douces, quant à elles, comptent 40 g de glucides par tasse.

Des choix populaires pour les athlètes et les actifs, mais à consommer avec connaissance de cause pour maintenir l’équilibre glucidique.

Les pièges des préparations commodes

Les barres énergétiques et les smoothies commerciaux peuvent faciliter la vie, mais ils sont souvent chargés de glucides, avec respectivement 45 g et 55 g en moyenne par unité.

Opter pour des versions maison ou des alternatives plus saines peut grandement réduire votre consommation de glucides inutiles.

La face cachée des produits de boulangerie

Les bagels et les muffins ne sont pas seulement de simples plaisirs matinaux. Avec 55 g et 74 g de glucides chacun, ils représentent un défi pour ceux qui surveillent leur apport glucidique.

Peut-être est-il temps de redécouvrir le plaisir des alternatives plus légères et tout aussi satisfaisantes.

• Les frites de pomme de terre: 63 g de glucides par portion
• Le quinoa: 39 g de glucides par tasse
• Les mangues: 50 g de glucides par fruit
• Les raisins secs: 34 g de glucides par petite boîte
• Les bananes: 35 g de glucides par fruit
• Les patates douces: 40 g de glucides par tasse
• Les barres énergétiques: 45 g de glucides par barre
• Les smoothies commerciaux: 55 g de glucides par petite bouteille
• Les bagels: 55 g de glucides par bagel
• Les muffins: 74 g de glucides par muffin

Cette liste vous aide à comprendre que les glucides ne se cachent pas seulement là où on s’y attend. En prenant conscience des quantités présentes dans ces aliments populaires, vous pouvez mieux planifier votre alimentation et gérer votre consommation quotidienne de glucides.