90 trucs & astuces

Réussir ses crêpes

Astuce déposée le 02/01/2012 et consultée 2556 fois

Réussir ses crêpes

La crêpe est la reine incontestée des desserts et des gouters, mais pourtant ce n'est pas la plus facile à réaliser ! Découvrez quelques trucs de grand mère pour réussir ses crêpes et faire le plaisir des petits et des grands!

1. Pas la peine de faire reposer la pâte

Et oui! Vous pouvez éviter l'heure de repos habituelle en ajoutant directement du lait chaud dans le mélange. Les grumeaux seront ainsi absorbés directement!

2. Pour faire des crêpes légères

Dans votre mélange, remplacez la moitié du lait par...de la bière! Vos crêpes seront ainsi plus légères et digestes.

3. Garder le moelleux des crêpes

Pour garder vos crêpes bien moelleuses après cuisson, placez-les dans un plat posé sur une casserolle d'eau chaude.

N'hésitez pas à partager vous aussi vos astuces pour réussir les crêpes...

Partagez cette astuce
Plus d'infos Ce truc de grand-mère pour réussir ses crêpes est d'un niveau très simple et peut être réalisé en moins d'une minute. En plus, il ne vous en coutera rien à réaliser!
Fournitures Pâte à crêpes
Avis des internautes
Soyez le premier à écrire un commentaire !
Vous aimerez aussi
Vous êtes ici : Astuces > Cuisine > Réussir ses crêpes
© 2018 Mamie-astuces.com - Contact - Mentions